Dr Serge Balon-Perin : Médecin Nutritionniste
Parcours Académique
1979-1986 : Etudes de Médecine : diplomé en 1986 de l’Université de Louvain
1986 -1989 : Etudes de Nutrition : diplomé en Nutrition humaine de l’Université de Louvain
1986-1989 : Recherche clinique à l’université de Louvain dans le domaine de l’obésité.
1988 -1989 : Présentation des travaux de recherche au congrès Européen sur l’obésité (Nice 1988) et au congrès Mondial sur l’obésité (Kobe 1989).
Publication scientifique : The effects of glucose ingestion and fasting on plasma immunoreactive beta-endorphin, adrenocorticotropic hormone and cortisol in obese subjects.
Balon-Perin S, Kolanowski J, Berbinschi A, Franchimont P, Ketelslegers JM.
J Endocrinol Invest. 1991 Dec;14(11):919-25.
Membre de la Belgian Association for the study of obesity (BASO)
Vice Président de la Ligue Kousmine Belge – membre de la Fondation Kousmine (Suisse)
2020 > : Chargé de Cours pour le D.U. (Diplôme Universitaire en Nutrition) à la Faculté de Médecine de Paris Descartes (Paris V)
Activité Professionnelle
1989 > : Consultation privées de Nutrition
1994 – 2015 : Médecin Nutritionniste dans le sport de haut niveau en Belgique
- – le football : RSC Anderlecht 1996-2006 et académie de football d’Arsenal en Thailande (2007-2010)
- – Sportifs Belges de haut niveau dans le : judo , triathlon, Golf , tennis , Hockey
1992 > : Consultant pour divers laboratoires pharmaceutiques
Responsable d’une étude clinique pendant 3ans sur 800 patients.
2011 : Création du La Cambre Médical Center
2016 > : Vice Président du comité scientifique d’un laboratoire d’analyses médicales spécialisé dans la biologie Nutritionnelle et le microbiote intestinal.
2021 : Développement du « Microbiote Clinical applications Research Center »